1.白酒屬于什么酒?

A.蒸餾酒

B.雞尾酒

C.甜酒

D.紅酒

2.白酒中散發(fā)香氣的物質(zhì)是什么?

A.醛

B.酸

C.硝基甲烷

D.乙酸乙酯

3.醬香型白酒的國標(biāo)是什么?

A.GB/T 20822

B.GB/T10781.2-2006

C.GB/T 26760(優(yōu)級(jí))

D.GB/T 26765(優(yōu)級(jí))

4.下面哪一個(gè)既是制曲的原料又是釀酒的原料?

A.高  

B.小麥

C.大米

D.玉米

5.中國歷史上一共有幾次名酒評(píng)選會(huì)?

A.3

B.4

C.5

D.6

6.中國人講究，無酒不成禮，無酒不成席,請(qǐng)問中國酒禮始于哪個(gè)朝代?

A.夏朝

B.唐朝

C.商朝

D.周朝

7.以下哪句關(guān)于酒的詩是李白寫的?

A.對(duì)酒當(dāng)歌，人生幾何?

B.明月幾時(shí)有,把酒問青天。

C.天子呼來不上船,自稱臣是酒中仙。

D.花間一壺酒，獨(dú)酌無相親。

8.以下哪種人的酒量最好?

A.喝酒臉紅的

B.喝酒臉白的

C.喝酒臉不紅不白,但出汗的

9.和朋友、同事、客戶喝酒后,以下哪種做法不太合適?

A.詢問對(duì)方有沒有喝多

B.避免對(duì)方酒后駕車，幫對(duì)方叫代價(jià)

C.詢問對(duì)方準(zhǔn)備去哪

10.以下哪個(gè)拒酒方式，最令人信服?

A.我開車來的

B.我感冒了不能喝酒

C.我老婆不讓我喝

D.不好意思，喝酒我只喝茅臺(tái)，別的喝不習(xí)慣

11.朋友說:“改天請(qǐng)你喝酒”,請(qǐng)問這里的“改天”是指哪天?

A.明天

B.后天

C.下個(gè)星期

D.遙遙無期

12.認(rèn)愛喝酒的原因有哪些?

A、氣味香醇,味道回甘

B、喜歡酒后微醺令人放松的狀態(tài)

C、人生喜慶時(shí)刻烘托氣氛

D、遺傳

E、借酒消愁

13.喝醉酒后解酒的方法有很多，以下正確的做法有哪些?

A、多吃水果

B、多喝熱水

C、來點(diǎn)蜂蜜

D、開車出去兜兜風(fēng)

14.以下哪些酒屬于湖南名酒?

A.酒鬼酒

B.西陵特曲

C.武陵酒

D.白沙液

E.德山大曲

15.在中國古詩詞中,酒有很多美稱愛譽(yù)。下面哪些選項(xiàng)是對(duì)“酒”的別稱?

A.柏歡

B.忘憂物

C.狂藥

D.濁賢

E.掃愁帚

答案：

1.A  2.D  3.C  4.B  5.C   6.D    7.D  8.C   9.C  10.D   11.D  

12.ABCDE   13.ABC   14.ACDE  15.ABCDE

90分及格，120分以上說明你是一個(gè)優(yōu)秀的老“酒鬼”！