口子窖酒，安徽省淮北市特產(chǎn)，中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。 口子窖酒為兼香型白酒，2007年，中國(guó)白酒權(quán)威機(jī)構(gòu)——中國(guó)白酒評(píng)審委員會(huì)認(rèn)定，“兼香”型為中國(guó)白酒極富意義的又一大香型，獲得了官方認(rèn)可，成為白酒香型品鑒的中的一個(gè)固定標(biāo)準(zhǔn)。而口子窖以獨(dú)有的“兼香”地位理所當(dāng)然成為此類香型的品牌代表，成為了兼香型白酒的典范。