創(chuàng)新是引領(lǐng)行業(yè)發(fā)展的第一動力。近期，在四川瀘州舉行的第二十屆中國國際酒業(yè)博覽會（以下簡稱“酒博會”）上，一場匯聚創(chuàng)新成果的評選——“2023年度‘青酌獎’酒類新品”結(jié)果正式公布，四特酒旗下的天工1988榮登榜單，凸顯出四特酒在品質(zhì)、文化、價值等方面的硬實力。
 

“青酌獎”由中國酒業(yè)協(xié)會于2015年設(shè)立，旨在促進產(chǎn)品品質(zhì)升級，打造消費者滿意和行業(yè)認可的優(yōu)秀新品，進一步鼓勵酒企業(yè)實現(xiàn)科研創(chuàng)新、品類創(chuàng)新、產(chǎn)品升級。賽事由專家評委、經(jīng)銷商代表、消費者代表、媒體代表組成強大評委陣容，從感官、品質(zhì)等方面對參選產(chǎn)品進行全面評價。此次獲獎的四特酒天工1988以其獨到的創(chuàng)新內(nèi)核，受到了評委組的高度認可。
 

工藝創(chuàng)新：傳承天工古法，口感代代升級

1988年，四特酒所開創(chuàng)的特香型被認定為中國白酒新的香型，其“整粒大米為原料，大曲面麩加酒糟，紅褚條石壘酒窖，三香具備猶不靠”的特點為世人所知，成為江西白酒的一張名片。多年來，四特酒在傳統(tǒng)釀造技藝的基礎(chǔ)上不斷推陳出新，天工1988，便是四特酒升級口感和品質(zhì)的集大成之作。
   四特酒天工1988沿襲 “清江土燒”古法釀造精髓，輔以現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)，由“釀酒大師手工班”歷經(jīng)10余載反復(fù)研究、實驗傾力打造，選用6年高品質(zhì)基酒、15年陶壇老酒，加上30年稀缺老酒調(diào)味。專家點評其：色澤微黃且晶瑩透亮，糧香、果香、陳香的復(fù)合香氣幽雅舒適，入口綿甜柔和，酒體豐滿柔潤，味長回甘。
 

文化創(chuàng)新：發(fā)揚天工精神，講活白酒故事

中國的酒文化在世界獨樹一幟，弘揚具有地域特色的傳統(tǒng)酒文化，是當(dāng)代酒企在發(fā)展過程中需肩負起的職責(zé)與使命。四特酒天工1988源自中國17世紀(jì)的工藝百科全書《天工開物》，不僅繼承了書中的傳統(tǒng)釀造技藝，還充分吸收其中“道法自然”“天人共釀”的理念，創(chuàng)新總結(jié)出特香型白酒釀造“天工九法”，應(yīng)用在生產(chǎn)的每個環(huán)節(jié)中。同時，以“1988”之名致敬特香型正式認定的年份，串聯(lián)起古與今、老與新的酒脈傳承。
現(xiàn)代社會飛速發(fā)展，如何留住文化的“根”，是新時代酒企無法回避的問題。多年以來，四特酒積極擁抱傳統(tǒng)文化，并通過多元的活動讓白酒文化重?zé)ㄐ律簞?chuàng)建四特天工酒文化館，特邀政商屆嘉賓共同見證特香傳奇；開展天工文化溯源之旅，以美酒呈敬宗祠，將天工文化再度生動傳頌；助力樟樹市“三請三回”工作懇談會，共話“敢為天下先”的樟幫精神......種種舉措，持續(xù)煥發(fā)老酒的文化生命力。
 

品類創(chuàng)新：劍指高端市場，塑造標(biāo)桿品類

隨著白酒行業(yè)邁入存量競爭時代，白酒企業(yè)在完成超級單品的打造后，亟需繼續(xù)向上拓展生長，開辟助推品牌高質(zhì)量發(fā)展的全新增長極。2023年，《江西省制造業(yè)重點產(chǎn)業(yè)鏈現(xiàn)代化建設(shè)“1269”行動計劃（2023-2026年）》發(fā)布，明確全省食品產(chǎn)業(yè)鏈高質(zhì)量發(fā)展新思路，四特酒積極響應(yīng)，鞏固以天工1988為代表的高端產(chǎn)品線，與時代同頻，與用戶共振。

從品牌上來看，四特酒天工以《天工開物》引申出品牌故事，點燃老酒情懷，憑借民族性和稀缺性，引發(fā)高端目標(biāo)消費者內(nèi)心共鳴；從市場上看，四特酒天工創(chuàng)新經(jīng)銷權(quán)競標(biāo)，限量配額、深耕團購渠道，進一步激發(fā)經(jīng)銷商主動性，體現(xiàn)出四特酒將“天工”打造為標(biāo)桿性高端品類的戰(zhàn)略目標(biāo)。
 

憑借工藝、文化、品類方面的突出創(chuàng)新成果，四特酒天工1988獲得此次“青酌獎”可謂實至名歸。以此次酒博會為起點，四特酒已吹響創(chuàng)新號角，開啟了決勝高端白酒市場的新征程。