吃過桑椹的朋友都有過手、嘴唇、舌頭被染成紫黑色的經(jīng)歷，葡萄酒也是如此，有的人喝了葡萄酒后，嘴唇染色了，覺得是不是酒有問題呢？其實不是，紅葡萄酒中的顏色來自葡萄自帶的天然色素，就像樹上摘下桑椹吃了染色一個道理。紅葡萄酒的顏色越深，說明在釀造的過程中浸皮時間越長，使得酒中含有的花青素也就越多，一款酒成熟度高，年份好，葡萄酒的色素深，也間接證明葡萄酒的品質(zhì)更高，這些因素正是讓人喝酒染唇的主要原因。雖然平時喝飲料也會造成舌頭染色，那應(yīng)該是飲料中添加的人工色素造成的，和葡萄酒自然色素染色是兩個概念。如何避免既享受了濃郁紅葡萄酒的風(fēng)味又不染色呢？還是有方法的。1.喝酒之前喝水，讓口腔和嘴唇處于濕潤狀態(tài)不容易染色。2.如果品酒的時候有不同品種的葡萄酒，可以先喝紅葡萄酒，再喝白葡萄酒，然后含水漱口，就會避免葡萄酒染色。3.品酒后吃些高纖維食物，這樣能起到清潔口腔牙齒的作用，不會讓紅酒色素留在牙齒和牙齦上。