2023-11-08 15:50:14來源:云酒说 閱讀量:135
11月5日,第六屆中國國際進口博覽會在上海開幕,五糧液以“核心支持企業(yè)”、虹橋國際經(jīng)濟論壇“鉆石會員”身份深度參與,持續(xù)展現(xiàn)千年古醞傳承技藝魅力,綻放“大國濃香”和美風(fēng)采。
作為中國白酒龍頭企業(yè)和民族品牌,五糧液連續(xù)6年參與、深度融入進博會,參與方式持續(xù)創(chuàng)新,合作成果接連涌現(xiàn),在開放合作中實現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展,為世界酒業(yè)產(chǎn)業(yè)合作、經(jīng)貿(mào)往來和人文交流增添和美力量與智慧。
近年來,五糧液加快“國際化”步伐,以酒寓文,講好中國故事,持續(xù)弘揚中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化;以酒為媒,促進民心相通,傳遞中國溫度;以酒致美,展現(xiàn)中國品質(zhì),加快建設(shè)世界一流品牌。
五糧液以“核心支持企業(yè)”、虹橋國際經(jīng)濟論壇“鉆石會員”身份深度參與第六屆中國國際進口博覽會。 企業(yè)供圖
六赴“進博之約”
中國國際進口博覽會是全球首個以進口為主題的國家級博覽會,已成為中國構(gòu)建新發(fā)展格局的重要窗口、推動高水平對外開放的平臺以及全球共享的國際公共產(chǎn)品。今年進博會全面恢復(fù)線下舉辦,規(guī)模為歷屆之最,有來自154個國家、地區(qū)和國際組織的3400余家參展商,近41萬名專業(yè)觀眾參展。
六赴進博之約,五糧液繼續(xù)以開放的姿態(tài)、堅定的自信,積極參與、深度融入。在五糧液文化體驗中心,進博會紀念酒、迪拜世博會中國館官方指定用酒、中國加入APEC30周年紀念禮盒、博鰲亞洲論壇指定用酒、國際金融論壇(IFF)成立20周年紀念酒等聯(lián)名產(chǎn)品集體亮相,展現(xiàn)五糧液融入國家級、國際性大平臺,堅定“走出去”持續(xù)實踐和積極作為。
本屆進博會上,五糧液與進博會聯(lián)名共創(chuàng)的“五福進寶”盲盒新增隱藏款煥新亮相,以六只“進寶”暗喻五糧液六度奔赴進博會“東方之約”、開放之約。盲盒造型以釀造五糧液的五種原糧為切入點,融合五大洲特色建筑,將世界的美麗多彩與共融共通匯入一杯美酒,演繹和合共生、美美與共理念。此外,在進博會現(xiàn)場,五糧液還設(shè)置“我在進博打卡五糧液”互動活動,探索白酒時尚化、年輕化的新表達。
五糧液與進博會聯(lián)名共創(chuàng)的“五福進寶”盲盒新增隱藏款在進博會上煥新亮相。 企業(yè)供圖
在業(yè)內(nèi)人士看來,五糧液站位進博會這一國際高端平臺,有助于推動更多具有中國特色、體現(xiàn)中國精神、蘊藏中國智慧的優(yōu)秀文化走向世界。
國際化持續(xù)進階
五糧液是世界上首個以高粱、大米、糯米、小麥、玉米五種糧食釀造的蒸餾酒,具有得名早、窖池老、工藝優(yōu)、品質(zhì)佳、口碑好的獨特風(fēng)味和顯著優(yōu)勢,深受中外消費者的認同和喜愛。
作為民族品牌的典型代表和最早走出國門的中國名酒之一,五糧液積極參與全球經(jīng)貿(mào)活動,持續(xù)助力推動文化交流互鑒。
1915年,五糧液遠赴巴拿馬萬國博覽會,首次在世界舞臺上綻放異彩。隨后在進軍國際化的百年征程中,五糧液積極推動以白酒為代表的中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化走向世界,不斷拓展國際化戰(zhàn)略與視野,持續(xù)推進全球化布局。
百余年后的今天,五糧液持續(xù)借助世博會、APEC工商領(lǐng)導(dǎo)人峰會、博鰲亞洲論壇、進博會、服貿(mào)會、消博會、國際金融論壇等重大國際交流平臺,展示中國白酒的獨特魅力與和美價值主張,持續(xù)探索布局國際市場、融入世界消費的新路徑、新模式。
同時,五糧液通過開啟全球文化巡展,啟動“和美全球行”跨國文化交流活動,用創(chuàng)新、融合、國際化的方式講述白酒故事;加快構(gòu)建全球營銷網(wǎng)絡(luò),依托在日本東京、中國香港建設(shè)的五糧液大酒家,在德國杜塞爾多夫等地建成的五糧液品鑒中心,打造“中國酒+中國菜”“展示+品鑒”“產(chǎn)品+文化”的海外運營新模式,以科學(xué)化、標準化的語言向世界詮釋中國白酒的技藝、品質(zhì)優(yōu)勢,讓中國白酒更加直觀觸達和融入海外消費者生活,大幅提升國際消費者對中國白酒的價值認知與文化認同。
創(chuàng)新為高質(zhì)量蓄能
作為中國白酒典型代表,五糧液既守傳統(tǒng)之正,又創(chuàng)科技之新,以技術(shù)進步推動企業(yè)實現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展,成為行業(yè)唯一四度榮獲全國質(zhì)量獎的企業(yè),位列“2023全球品牌價值500強”第59位、“2023年中國品牌價值500強”第15位。
五糧液所獲殊榮源于“過硬的質(zhì)量”,更離不開科技賦能。
近年來,五糧液大力實施創(chuàng)新驅(qū)動發(fā)展戰(zhàn)略,重點圍繞提質(zhì)增效、發(fā)酵機理、風(fēng)味功能因子、食品安全等方向,培育重大科技創(chuàng)新成果30余項,獲省部級及以上科技進步獎20余項,擁有專利1700多項,發(fā)表論文700余篇,為企業(yè)高質(zhì)量發(fā)展提供了堅實支撐。目前,五糧液搭建了以國家企業(yè)技術(shù)中心為統(tǒng)攬的科技創(chuàng)新體系,建成7個國家級創(chuàng)新平臺,覆蓋了完整的釀酒全產(chǎn)業(yè)鏈,平臺數(shù)量為行業(yè)最多,構(gòu)筑了高水平創(chuàng)新策源地。
隨著對高品質(zhì)美好生活需求的不斷豐富,五糧液還堅持風(fēng)味和健康雙導(dǎo)向,針對酒體風(fēng)味、健康因子兩個重要方面,目前布局了20余項協(xié)同攻關(guān)項目,在五糧液酒中發(fā)現(xiàn)了超3000種物質(zhì),包括環(huán)二肽、有機酸、酚類等生物活性成分等。
此外,五糧液建立了“從一粒種子到一滴美酒”的全生命周期質(zhì)量管控體系,實現(xiàn)產(chǎn)品“順向可追蹤、逆向可溯源,風(fēng)險可管控”,今年成功入圍第五屆中國質(zhì)量獎提名獎候選名單,屬中國酒企唯一。
“食品行業(yè)應(yīng)該將科技創(chuàng)新擺在重要位置,加快建設(shè)創(chuàng)新平臺,大力培育創(chuàng)新人才,加大研發(fā)資金投入,深入開展基礎(chǔ)研究,積極探索科研成果轉(zhuǎn)化,為食品行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展提供強大的科技支撐?!痹谶M博會期間舉辦的“一帶一路”生態(tài)農(nóng)業(yè)與食品安全論壇上,五糧液股份公司副董事長、總經(jīng)理蔣文格表示。
“數(shù)智”賦能品牌提檔升級
世界名酒企業(yè)要樹立高質(zhì)量發(fā)展標桿,以新發(fā)展理念推進品牌提檔升級。對于五糧液而言,如何守護好長江上游生態(tài)屏障,加快推進企業(yè)綠色低碳轉(zhuǎn)型,以“數(shù)智”引領(lǐng)白酒行業(yè)現(xiàn)代化轉(zhuǎn)型升級,是一項必答題。
白酒是典型的地域生態(tài)資源特色產(chǎn)業(yè),五糧液一直重視生態(tài)保護,在行業(yè)中率先提出建設(shè)“零碳酒企”,全面推進綠色、節(jié)能、減污、降碳,堅持以能釀出美酒的標準想方設(shè)法保護好長江上游水質(zhì),將綠色理念貫穿于產(chǎn)品全生命周期。
隨著大數(shù)據(jù)、工業(yè)物聯(lián)網(wǎng)等新一代數(shù)字技術(shù)不斷升級,五糧液作為中國白酒傳統(tǒng)行業(yè)的代表,從2018年起開始實施數(shù)字化轉(zhuǎn)型,制定了“1365數(shù)字化轉(zhuǎn)型戰(zhàn)略藍圖”,建設(shè)營銷數(shù)字化系統(tǒng),深入開展質(zhì)量提升行動,不斷挖掘高質(zhì)量發(fā)展新動能、新優(yōu)勢。
目前,五糧液正在加快建設(shè)產(chǎn)品卓越、品牌卓著、創(chuàng)新領(lǐng)先、治理現(xiàn)代的世界一流企業(yè),以品牌提檔升級,增強世界一流酒企的牽引力和驅(qū)動力,為中國白酒“走出去”積蓄底氣與自信。未來,五糧液繼續(xù)堅定國際化步伐,持續(xù)完善海外渠道、推動標準對接、促進文明互鑒,不斷提升國際化水平,持續(xù)以生動的“和美”理念凝聚可持續(xù)發(fā)展共識,擘畫可持續(xù)新篇章。