2023-10-30 13:34:54來源:云酒说 閱讀量:169
《金基研》竹灣/作者 楊起超 時(shí)風(fēng)/編審
醬香型白酒是國內(nèi)白酒的典型代表之一,其以高粱、小麥等為原料,經(jīng)傳統(tǒng)固態(tài)法發(fā)酵、蒸餾、儲(chǔ)存、勾調(diào)等多道工序制成。而高端醬酒的釀造,離不開適宜的氣候、土壤、優(yōu)質(zhì)的水源,更離不開釀造者對(duì)釀造技藝的恪守和對(duì)品質(zhì)的嚴(yán)格把控。
赤水河集靈泉于一身,匯秀水而東下,其流域內(nèi)茅臺(tái)鎮(zhèn)至二郎鎮(zhèn)49公里內(nèi)河段的兩岸,是國內(nèi)醬香型白酒的黃金產(chǎn)區(qū),孕育了多個(gè)醬香型白酒的優(yōu)良品牌。四川郎酒股份有限公司(以下簡稱“郎酒股份”)的生產(chǎn)基地“郎酒莊園”,就坐落于這個(gè)醬香型白酒的黃金產(chǎn)區(qū)之中。2023年10月23日,適逢重陽,郎酒股份赤水河左岸第六個(gè)生態(tài)釀酒區(qū)天富生態(tài)釀酒區(qū)正式投產(chǎn),標(biāo)志著郎酒股份年產(chǎn)能“登”上7萬噸的歷史新高?!巴h(yuǎn)”未來,郎酒股份將繼續(xù)與赤水河大茅臺(tái)和大二郎兩大核心產(chǎn)區(qū)的醬酒企業(yè)保護(hù)好、開發(fā)好赤水河;齊頭并進(jìn),競合發(fā)展;共同樹立品質(zhì)追求,正心正德釀好酒。
郎酒股份旗下“青花郎”醬酒依托獨(dú)特的釀造技術(shù)、嚴(yán)格的質(zhì)量把關(guān)、得天獨(dú)厚的地理優(yōu)勢,具備最長的年份標(biāo)準(zhǔn)、最厚的醬香后味、最世界的白酒莊園,具有行業(yè)最好的回味和無可復(fù)制的品味。2023年重陽節(jié),郎酒股份第五代青花郎以極致品質(zhì)回應(yīng)消費(fèi)者的期待,榮耀上市。
一、行業(yè)利潤持續(xù)增長,金質(zhì)獎(jiǎng)青花郎蘊(yùn)含“三大價(jià)值”
隨著消費(fèi)者可支配收入的不斷增加,白酒消費(fèi)者對(duì)高品質(zhì)白酒的需求也在不斷擴(kuò)大。此背景下,國內(nèi)白酒產(chǎn)業(yè)的集中度也在近年來逐漸提高,而近五年以來,白酒生產(chǎn)企業(yè)的銷售收入和利潤也在逐年上升。
數(shù)據(jù)顯示,2018-2022年,國內(nèi)規(guī)模以上白酒生產(chǎn)企業(yè)的銷售收入分別為5,190.1億元、5,579.2億元、5,836.4億元、6,033.5億元、6,626.5億元,2022年規(guī)模以上白酒生產(chǎn)企業(yè)的銷售收入較同期增長9.83%。
從利潤的角度看,2018-2021年,國內(nèi)規(guī)模以上白酒生產(chǎn)企業(yè)的利潤分別為1,225.9億元、1,398.7億元、1,585.4億元、1,701.9億元、2,201.7億元,2022年規(guī)模以上白酒生產(chǎn)企業(yè)的利潤較2021年增長29.37%。
從規(guī)模以上白酒生產(chǎn)企業(yè)的銷售收入和利潤情況來看,2018-2022年,國內(nèi)白酒產(chǎn)業(yè)的需求量或正持續(xù)增長,這或離不開國內(nèi)白酒企業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展。
1984年,全國評(píng)酒會(huì)在山西太原舉行,共評(píng)出13款“國家名酒金質(zhì)獎(jiǎng)”白酒,郎酒是唯二兩款獲得“國家名酒金質(zhì)獎(jiǎng)”的醬香型白酒之一。1989年,郎酒蟬聯(lián)“中國名酒”稱號(hào)。
作為兩大醬香白酒之一,青花郎的打造,時(shí)刻伴隨著郎酒股份“正心正德、敬畏自然、崇尚科學(xué)、釀好酒”的品質(zhì)發(fā)展理念。
2023年10月23日,適逢重陽,郎酒股份第六個(gè)生態(tài)釀酒區(qū)天富生態(tài)釀酒區(qū)正式投產(chǎn),標(biāo)志著郎酒股完成了對(duì)赤水河兩大核心醬酒產(chǎn)區(qū)——大二郎產(chǎn)區(qū)(二郎鎮(zhèn)、習(xí)酒鎮(zhèn))和大茅臺(tái)產(chǎn)區(qū)(茅臺(tái)鎮(zhèn)、茅溪鎮(zhèn))的同時(shí)布局,年產(chǎn)能“登高”至7萬噸。
隨著赤水河大茅臺(tái)和大二郎核心產(chǎn)區(qū)的成型和赤水河兩岸的進(jìn)一步融合,“望遠(yuǎn)”未來,郎酒股份將更多機(jī)會(huì)向茅臺(tái)學(xué)習(xí),有更多機(jī)會(huì)和習(xí)酒交流。在茅臺(tái)“老大哥”的帶領(lǐng)下,郎酒將與習(xí)酒等赤水河左右岸、上下游的眾多企業(yè)“各美其美、美人之美、美美與共”。
從赤水河畔的匠心醞釀,到天寶洞中的老熟生香,郎酒股份給青花郎的釀造安排了恰當(dāng)?shù)臅r(shí)間、適宜的溫濕度和精確的原料比例。在郎酒股份“天人共釀”的釀造哲學(xué)里,青花郎擁有了“最長的年份標(biāo)準(zhǔn)”、“最厚的醬香后味”、“最世界的白酒莊園”三大價(jià)值,及行業(yè)無可復(fù)制的品味和行業(yè)內(nèi)最好的回味。
二、郎酒莊園“又添一員”,赤水河兩大醬酒產(chǎn)區(qū)美美與共
在長久的歷史當(dāng)中,一代又一代的釀酒人總結(jié)出了“黃金釀酒法則”,即“赤水河49公里河谷出好酒;赤水河畔300-600米高程出好酒;赤水沿岸5公里范圍內(nèi)出好酒”。
一代又一代釀酒人,還總結(jié)出了融合共生原則,“赤水河左右岸、上下游相互融合”,各酒廠共同做好赤水河醬酒的產(chǎn)區(qū)表達(dá),“各美其美”;互相交流借鑒,“美人之美”;共釀一瓶好醬酒,“美美與共”。
赤水河兩岸,坐落著茅臺(tái)、郎酒、習(xí)酒等眾多醬酒品牌,二郎到茅溪49公里的赤水河谷,具有獨(dú)特的釀酒小氣候,是優(yōu)質(zhì)醬酒的黃金產(chǎn)區(qū)。
2023年10月23日,九九重陽,天地仁和,是郎酒股份一年一度的下沙大典,是新一批郎酒釀造的重要時(shí)刻。釀好酒的使命,引領(lǐng)著郎酒股份一步步向前。在今年重陽節(jié),郎酒股份的第六個(gè)生態(tài)釀酒區(qū)——天富生態(tài)釀酒區(qū)正式投產(chǎn)。
郎酒股份天富釀酒區(qū)的投產(chǎn),標(biāo)志著郎酒股份對(duì)赤水河兩岸兩大核心醬酒產(chǎn)區(qū)——大二郎產(chǎn)區(qū)(二郎鎮(zhèn)、習(xí)酒鎮(zhèn))和大茅臺(tái)產(chǎn)區(qū)(茅臺(tái)鎮(zhèn)、茅溪鎮(zhèn))的同時(shí)布局。
由此,郎酒股份二郎灘、黃金壩、盤龍灣、吳家溝和天富6大釀酒區(qū)六星連珠,百年郎酒六大生態(tài)釀酒區(qū)全面成型,縱向貫通了赤水河左岸黃金釀酒龍脈,共同奔赴品質(zhì)第一的星辰大海。
2023年的重陽節(jié),對(duì)郎酒股份而言,有著特別的意義,天富生態(tài)釀酒區(qū)的投產(chǎn),百年郎酒不僅迎來赤水河左岸第六個(gè)生態(tài)釀酒區(qū),建圈強(qiáng)鏈的同時(shí),郎酒股份也站上了7萬噸年產(chǎn)能的歷史新高。
赤水河的左右兩岸,是齊頭并進(jìn)的釀酒龍脈。釀酒企業(yè)不斷聚集,茅臺(tái)向下游擴(kuò)張、郎酒向上游延伸,都是對(duì)自然資源稟賦的善用和順勢而為,赤水河大茅臺(tái)和大二郎兩個(gè)醬酒核心產(chǎn)區(qū)由此形成。
隨著赤水河大茅臺(tái)和大二郎核心產(chǎn)區(qū)的成型,赤水河左岸、右岸將能進(jìn)一步融合,在此契機(jī)下,郎酒股份將有更多機(jī)會(huì)向茅臺(tái)“老大哥”學(xué)習(xí),將有更多機(jī)會(huì)和習(xí)酒交流。
在茅臺(tái)“老大哥”的帶領(lǐng)下,郎酒股份和能夠習(xí)酒等赤水河左右岸、上下游的眾多企業(yè)共同把赤水河保護(hù)好、開發(fā)好,共同把赤水河醬酒產(chǎn)區(qū)建設(shè)好、維護(hù)好;讓赤水河左右岸、上下游齊頭并進(jìn),競合發(fā)展,各美其美,美美與共;共同樹立品質(zhì)追求,正心正德釀好酒,共同維護(hù)市場秩序,為消費(fèi)者提供更多選擇。
遠(yuǎn)望未來,郎酒股份能夠融合多產(chǎn)區(qū)不同風(fēng)格的酒體優(yōu)勢,使郎酒的酒體更加豐滿、后味更加醇厚,更獨(dú)具左岸醬酒的特色。
三、釀造于世界級(jí)白酒莊園,獨(dú)特環(huán)境塑造高品質(zhì)醬酒
極致品質(zhì)的醬酒,其釀造離不開優(yōu)質(zhì)的水源、獨(dú)特的氣候和適宜的環(huán)境。
郎酒莊園坐落在赤水河流域茅臺(tái)鎮(zhèn)至二郎鎮(zhèn)49公里內(nèi)的醬香型白酒黃金產(chǎn)區(qū),這里溫?zé)犰o風(fēng)、酒菌活躍,是醬酒釀造的天選之地。
青花郎在郎酒莊園中生、長、養(yǎng)、藏,醬香突出、幽雅細(xì)膩、醇厚凈爽、回味悠長、空杯留香持久。
生在赤水河。郎酒莊園所在的赤水河谷,緯度在北緯28度左右,兩岸幾乎全是臨河高崖。封閉的高山河谷,給予郎酒莊園獨(dú)特的自然生態(tài)。赤水河的二郎段,附近多為盆地峽谷地形,海拔300-600米,谷區(qū)年平均氣溫16.6℃,最高氣溫超過40℃,晝夜溫差小,平均降水760毫米,相對(duì)濕度60%-70%。在這里,釀酒微生物能夠充分繁衍,高溫大曲的發(fā)酵能夠充分進(jìn)行,為郎酒的釀造和貯存創(chuàng)造了優(yōu)渥條件。
長在天寶峰。每年醬香原酒蒸餾出來后會(huì)被貯存在郎酒莊園天寶峰十里香廣場的陶壇中。這些陶壇在燒制中形成的微孔網(wǎng)狀結(jié)構(gòu),為酒液營造了微氧環(huán)境,醬酒存于其中,能夠一邊呼吸,一邊馴化野性、淬火祛燒。初步馴化后的原酒,將轉(zhuǎn)入千憶回香谷的大罐中進(jìn)行盤勾,在1至2年的貯存間,吐納天地,醇化生香。
養(yǎng)在陶壇庫。在千憶回香谷吐納天地的原酒經(jīng)再次盤勾后,將進(jìn)入陶壇庫貯存 2至10 年。陶壇庫是郎酒莊園為青花郎打造的凝神靜養(yǎng)之地,其外墻被加厚,并鋪設(shè)保溫材料,墻上設(shè)置的孔洞,能夠在實(shí)現(xiàn)通風(fēng)換氣的同時(shí),保持室內(nèi)溫度和濕度的相對(duì)穩(wěn)定和較小的晝夜溫差。而使用陶壇儲(chǔ)存,可使酒體更加醇厚柔和。在陶壇庫貯存中,原酒凝神靜養(yǎng),陳化生香,香味成分愈加豐滿幽雅。
藏在天寶洞。天寶洞與地寶洞、仁和洞形成了獨(dú)特的天然儲(chǔ)酒洞群。其中,天寶洞的地質(zhì)年齡為一億八千萬年,洞內(nèi)常年恒溫恒濕,擁有人工難以復(fù)制的儲(chǔ)酒條件,是郎酒莊園的秘境。在陶壇庫內(nèi)凝神靜養(yǎng)、陳化生香后的醬香原酒,在儲(chǔ)酒洞中進(jìn)一步閉關(guān)修煉、洞藏靜養(yǎng),陳化老熟。
世界級(jí)的郎酒莊園,其環(huán)境氣候富集了各種有利于釀酒的微生物族群,其溫度、濕度、土壤無一不獨(dú)特。這樣獨(dú)特的地貌和氣候,為青花郎制造了獨(dú)特的醬酒釀造環(huán)境。在郎酒莊園中,青花郎可以說是采天地精華、吸日月靈氣。最世界的白酒莊園,為青花郎注入了行業(yè)無可復(fù)制的品味。
四、嚴(yán)格遵守“7+20”內(nèi)控準(zhǔn)則,20年陳釀?dòng)嘞憧澙@
正因郎酒莊園擁有得天獨(dú)厚的自然環(huán)境,青花郎才能擁有最長的年份標(biāo)準(zhǔn)“7+20內(nèi)控準(zhǔn)則”。
112道工序、441個(gè)工藝點(diǎn),青花郎對(duì)極致品質(zhì)的極致追求,融入到了釀造的每一處細(xì)節(jié)中。
在釀好酒的使命引領(lǐng)下,郎酒高標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范了全產(chǎn)業(yè)鏈115項(xiàng)內(nèi)控準(zhǔn)則,以此指導(dǎo)天富生態(tài)釀酒區(qū)等各釀酒區(qū)的選址、建設(shè)和生產(chǎn)。
青花郎執(zhí)行在國家標(biāo)準(zhǔn)之上的、更加嚴(yán)苛的企業(yè)內(nèi)控標(biāo)準(zhǔn),含LJJS-BZ(JW)-64-2019“郎酒醬香專用糯高粱質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)”、LJJS-GY(JW)-1-2022“醬香型郎酒生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范”、LJJS-BZ(JW)-10-2021“醬香原酒驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)”、LJJS-BZ(JW)-66-2020“制曲小麥質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)”等115項(xiàng)。
在釀造工藝上,青花郎嚴(yán)守“12987”釀造技藝,遵循“端午制曲、重陽下沙”的天時(shí)。每一粒青花郎原料郎糯紅19號(hào)都要?dú)v經(jīng)一年一個(gè)周期、兩次投糧、九次蒸煮,八次發(fā)酵、七次取酒,才能蛻變?yōu)樵骗倽{。
在勾調(diào)工藝上,青花郎恪守的“13569”勾調(diào)工藝,是一年一批原酒、三次分級(jí)、五種貯存形態(tài)、六輪選酒以及九次勾調(diào)。在23道工序之下,每一滴青花郎都是匠心打磨的精華。
除了堅(jiān)守“12987”釀造技藝和“13569”勾調(diào)工藝的、嚴(yán)守“郎酒醬香產(chǎn)品企業(yè)內(nèi)控準(zhǔn)則”產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn),青花郎的年份標(biāo)準(zhǔn)也為其品質(zhì)的“護(hù)城河”添磚加瓦。
郎酒股份每年精選不超過38%的特級(jí)酒作為青花郎的原酒,主體基酒貯存7年以上,比例不低于80%,再加以洞藏20年以上陳年酒及不同風(fēng)格的調(diào)味酒,才能成為一樽品質(zhì)極致的青花郎。
從一粒米紅粱到一瓶青花郎,青花郎在時(shí)間的打磨中醇化生香,向世人奉獻(xiàn)世界級(jí)美酒,極致品質(zhì)融入到每一滴青花郎中。“7+20”幾個(gè)簡單的數(shù)字,是最長的年份標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)最高的標(biāo)準(zhǔn)真實(shí)年份,背后不僅是青花郎的歷練,也是青花郎精心“生長養(yǎng)藏”的價(jià)值。青花郎的芬芳,不僅是醬香的味道,也是時(shí)間的味道。
五、以時(shí)間鑄就回味價(jià)值,左岸醬香后味醇厚
在赤水河邊釀造、在天寶峰上成長、在陶壇庫里靜養(yǎng)、在天寶洞中修煉洞藏,以特級(jí)酒為體,以20年以上陳年酒及調(diào)味酒為魂,青花郎醬香突出、幽雅細(xì)膩、酒體醇厚,具有行業(yè)最好的回味。
若一飲而盡,其醬香回味醇厚綿長、余香繚繞。
早在2019年,為推動(dòng)郎酒品質(zhì)研究與創(chuàng)新,郎酒股份就成立了品質(zhì)研究院,聯(lián)手北京工商大學(xué)等高校及科研單位開展“產(chǎn)學(xué)研用”系列合作。目前,郎酒股份與高校及科研單位在釀酒專用高粱選育鑒定和應(yīng)用、醬香白酒老熟關(guān)鍵技術(shù)、醬香型白酒風(fēng)味物質(zhì)等諸多方面的研究,已取得重要突破。
近日,郎酒股份聯(lián)合北京工商大學(xué)白酒化學(xué)研究團(tuán)隊(duì),在國際食品期刊《Food Chemistry》發(fā)表了有關(guān)醬香型白酒香氣的研究性論文,揭開了青花郎后味醇厚的神秘面紗。
郎酒股份聯(lián)合北京工商大學(xué)白酒化學(xué)研究團(tuán)隊(duì)的研究,采用分子感官科學(xué)結(jié)合現(xiàn)代儀器,對(duì)醬香型白酒和空杯香的香氣特征分析,通過GC-O嗅聞,在醬香型白酒中鑒定出53種香氣活性化合物,在空杯香氣中鑒定出27種。通過AEDA分析,苯丙酸乙酯、苯乙醇、葫蘆巴內(nèi)酯、4-甲基苯酚和2,3-二甲基-5-乙基吡嗪在醬香型白酒空杯中具有最高的FD值,這表明其對(duì)空杯留香具有重要的貢獻(xiàn)。其中,具有湯藥香氣的葫蘆巴內(nèi)酯首次被鑒定為空杯留香的關(guān)鍵香氣化合物。
該研究結(jié)果在國際期刊上的發(fā)表,代表著郎酒股份聯(lián)合北京工商大學(xué)白酒化學(xué)研究團(tuán)隊(duì)的研究成果在國際學(xué)術(shù)界已具有廣泛的影響力和認(rèn)可度。而該研究對(duì)醬香型白酒和空杯香的香氣特征進(jìn)行分析,定性地探明了醬香白酒香味成分,這有利于為郎酒股份及行業(yè)分析口感標(biāo)準(zhǔn)、為釀造技術(shù)提供科研參考與指導(dǎo),推動(dòng)酒體品質(zhì)和穩(wěn)定性進(jìn)一步提升。
研究鑒定出的數(shù)十種香氣活性化合物,或正是青花郎原酒在赤水河邊釀造、在天寶峰上成長、在陶壇庫里靜養(yǎng)、在天寶洞中修煉洞藏的過程中,孕育出的時(shí)間的味道。
原酒在十里香廣場露天貯存,歷經(jīng)酷暑暴曬、寒風(fēng)呼嘯;在千憶回香谷摸星云、接雨露;酒液中的酸、醇、醛、酯類等簡單香味物質(zhì),在適宜的溫度、濕度,穩(wěn)定的環(huán)境條件下,在微生物群落的激發(fā)中,相互反應(yīng),酒液在時(shí)光的流逝中老熟、陳化。
青花郎由時(shí)間鑄就的價(jià)值——其最醇厚的左岸醬香后味、行業(yè)最好的回味,由此誕生。
六、品質(zhì)產(chǎn)品“正青春”,第五代產(chǎn)品以“三個(gè)三”回應(yīng)消費(fèi)者
郎酒股份恪守“12987”釀造技藝和“13569”勾調(diào)工藝,在赤水河谷獨(dú)特氣候和水土的滋養(yǎng)下,已打造出了包括青花郎、紅花郎、青云郎、紅運(yùn)郎等在內(nèi)的深受消費(fèi)者喜愛的一系列產(chǎn)品。
其中,青花郎已成為郎酒股份醬酒的高端代表作之一。
從2000年開始,青花郎見證了國內(nèi)白酒的“黃金十年”,是郎酒股份未來宏偉藍(lán)圖最具實(shí)力的承載者。
2000年,是國內(nèi)高端白酒萌芽的開端。郎酒股份的“青花郎·文房四寶”上市,其是青花郎的第一代產(chǎn)品,采用川南黔北米紅粱、優(yōu)質(zhì)軟質(zhì)小麥、天然赤水河水釀造,瓶身則采用景德鎮(zhèn)優(yōu)質(zhì)陶瓷手工制成,受到消費(fèi)者的鐘愛,同時(shí)也見證了郎酒股份的高質(zhì)量發(fā)展。
2004年、2009年,第二、第三代青花郎上市。
在2004年,郎酒股份順勢而為,抓住了酒業(yè)黃金擴(kuò)容周期及其第一次沖刺百億的歷史機(jī)遇,上市第二代青花郎。第二代青花郎采用全新亞克力包裝,頸標(biāo)為中文隸書字體“二十年陳釀”標(biāo)。2009年上市的第三代青花郎,瓶身頸部統(tǒng)一帶有數(shù)字“20”標(biāo)識(shí),瓶身上的花紋由佛教文化演變而來,寓意吉祥如意。
2018年,第四代青花郎上市,頸部標(biāo)識(shí)從數(shù)字20變更為“青花郎麥粱標(biāo)”,此后,第四代青花郎以大單品的升級(jí),再次見證郎酒股份重回百億。
“恒產(chǎn)者恒心”,青花郎的成功,來源于郎酒股份對(duì)釀酒技術(shù)的傳承與創(chuàng)新,來源于郎酒股份對(duì) “品質(zhì)”二字的追求。無論是郎酒莊園、行業(yè)首家推出的企業(yè)《內(nèi)控準(zhǔn)則》、持續(xù)擴(kuò)產(chǎn)還是“三品戰(zhàn)略”,都是為了追求更高的品質(zhì)。
經(jīng)歷了“黃金十年”和品牌沉浮的青花郎,具備最長的年份標(biāo)準(zhǔn)、最厚的醬香后味、最世界的白酒莊園三大價(jià)值,品牌價(jià)值更加突出,“赤水河左岸 莊園醬酒”名副其實(shí)。風(fēng)頭強(qiáng)勁的青花郎,依然正青春。
2023年10月23日,赤水河左岸,重陽黃花探枝望,醬酒分外香。在這個(gè)重陽節(jié),郎酒股份不僅迎來了第六個(gè)生態(tài)釀酒區(qū)的投產(chǎn),還站上了7萬噸年產(chǎn)能的歷史新高。此外,郎酒股份的第五代青花郎也以極致的品質(zhì)榮耀上市,回應(yīng)了消費(fèi)者的期待。
第五代青花郎,以“三個(gè)升級(jí)”釀極致好酒;以“三個(gè)第一”向消費(fèi)者致敬;以“三個(gè)唯一”向傳奇致敬。
“三個(gè)升級(jí)”釀極致好酒。伴隨著青花郎從第四代向第五代升級(jí)的,除了產(chǎn)品的品質(zhì),還有郎酒股份團(tuán)隊(duì)意識(shí)的升級(jí)和團(tuán)隊(duì)本身的升級(jí)。
在青花郎品質(zhì)升級(jí)的過程中,郎酒股份的團(tuán)隊(duì)從價(jià)值創(chuàng)造的意識(shí)升級(jí)到了生產(chǎn)高質(zhì)量郎酒的意識(shí);團(tuán)隊(duì)之中,新的血液不斷涌入,80后的年輕人所組成的升級(jí)團(tuán)隊(duì),與經(jīng)驗(yàn)豐富的郎酒人,共同托起了這一瓶第五代青花郎。
第五代青花郎,從包裝到品質(zhì),各方面細(xì)節(jié)無一沒有得到升級(jí)。功能更好、美學(xué)更優(yōu)、穿透力更強(qiáng)。
包裝上,第五代青花郎使用了體積更小、更復(fù)雜的包裝設(shè)計(jì),消費(fèi)者的開瓶體驗(yàn)更好。另外,第五代青花郎還使用的新的防拔蓋技術(shù),防偽性能得到強(qiáng)化。在視覺上,第五代青花郎的品牌元素更加突出,其設(shè)計(jì)更符合當(dāng)代的審美。
在品質(zhì)方面,經(jīng)過郎酒團(tuán)隊(duì)的不斷探索,第五代青花郎的酒體。洞藏陳香味更強(qiáng)、更足,味更醇厚、悠長,左岸特色更加突出。
“三個(gè)第一”向消費(fèi)者致敬。目前,青花郎主體基金的貯藏時(shí)間長度在所有酒品的大單品內(nèi)排第一,長達(dá)7年;為更好地服務(wù)客戶,郎酒股份是業(yè)內(nèi)首家成立專屬客戶的并提供服務(wù)的企業(yè),且服務(wù)團(tuán)隊(duì)人數(shù)第一,多達(dá)2,000余人;此外,郎酒股份也是業(yè)內(nèi)第一個(gè)專注于打造千元價(jià)格段內(nèi)大單品的企業(yè),在此價(jià)格段內(nèi),青花郎最有價(jià)值。
“三個(gè)唯一”向傳奇致敬,向赤水河右岸的傳奇致敬。青花郎是目前市場上唯一還堅(jiān)持使用陶瓷質(zhì)酒瓶的大單品,不計(jì)成本,只為品質(zhì);另外,青花郎還是目前唯一以白酒莊園托起的莊園醬酒;在品質(zhì)方面,青花郎也是唯一使用洞藏工藝,藏出洞藏陳香的醬香單品。
“將品質(zhì)做到極致”的郎酒股份,以行業(yè)最好回味的青花郎換來了消費(fèi)者的支持。目前,郎酒股份的天富生態(tài)釀酒區(qū)正式投產(chǎn),年產(chǎn)能“登上”七萬噸;未來,郎酒股份將與赤水河大茅臺(tái)和大二郎兩大醬酒核心產(chǎn)區(qū)的各個(gè)酒企加深交流,讓赤水河左右兩岸、上下兩游齊頭并進(jìn)、競合發(fā)展,各美其美,美美與共;正心正德釀好酒、維護(hù)市場秩序,為消費(fèi)者提供更多選擇,以品質(zhì)極致的產(chǎn)品,回應(yīng)消費(fèi)者的期待。